Nihan Şenleten Şimşek
29 yaşında, uzun yıllar medya sektöründe çalıştı. hayatının aşkını buldu ve evlendi. bu aşkın meyvesi oğlu alp deniz şimşek dünyaya geldikten sonra meslek hayatı konusunda bir karar vermesi gerekti ve o, tam mesai annelik yapmayı seçti...
her zaman mutfakta keyifli zaman geçiren, pasta ve kurabiye konusunda çok yetenekli olan nihan, gün geldi bunu keyifli bir mesleğe (cash:) dönüştürmenin bir yolunu buldu. sadece yanında bir can yoldaşı, didişecek bir meslektaşa ihtiyacı vardı,,, Öznur Başak
1975 İstanbul doğumlu. 6 senelik cafe-restaurant kariyerinde mutfakla oldukça haşır neşirdi. Baktı ki mutfakta vakit geçirmeyi bu kadar çok seviyor, yıllardır hayalini kurduğu işi yapmaya karar verdi. işte tam o sırada didişecek birinin hayalini kuran nihan'la gözgöze geldi. unlu elleri birbirine doğru uzandı. ve işte o gün bu gündür aynı mutfakta elele, dizdize, saçsaça başbaşa çalışmaya devam ediyorlar...
fotoğraflar
site de gördüğünüz fotoğrafların tamamı tarafımdan çekilmiştir. hiç bir şekilde, hiç bir hakkı mahfuz (tescilli, muhafaza edilen) değildir. kaynak göstermek kaydıyla alın güle güle kullanın... ha kaynak göstermezseniz noolur? hiç bir şey olmaz, sadece biraz üzülürüm ve "bak edepsize, kendi fotoğrafı gibi kullanmış. tüüüü yazıklar olsun" derim...
ÇİKOLATALI CHEESECAKE özel tabanı, krema ve labne peyniriyle çikolata damlaları... 30 YTL (12 kişilik) (bir gün önceden sipariş vermeniz gerekmektedir.)
0 yorum:
Yorum Gönder